탕후루 어원, 유래, 뜻, 특징
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- 2023. 12. 21.
"탕후루"는 중국에 나온 단어로, 중국어 "糖葫芦"에서 유래되었어요.
이 단어는 "탕(糖)"이 설탕을,
"후루(葫芦)"는 호박의 뜻을 가지고 있고 호박 모양의 과일을 의미하기도 해요.
탕후루는 설탕으로 덮인 과일을 의미하며, 중국의 전통 과자 중 하나입니다.
탕후루의 특징은 다양한 과일을 사용하는 것입니다.
대표적으로는 사과, 포도, 체리 등이 사용되고, 과일의 당도와 식감이 조화를 이룬 맛있는 간식입니다.
설탕으로 덮어진 외관은 유리공예처럼 깨끗하고 반짝이는 느낌을 줍니다.
탕후루의 기원은 중국 전통 축제 등에서 흔하게 볼 수 있습니다. 이후 다양한 아시아 국가에서도 인기 끌며, 각 나라의 특색을 추가하여 발전해왔습니다.
현재 한국에서도 유명세를 얻어 올해의 배달 순위 1위 품목중 하나로 매김했습니다.
우리나라에사 길거리에서 판매되며, 설탕을 묻혀 식감과 맛을 높인 탕후루도 있습니다.
또한, 축제나 이벤트에서 뿐만아니라 주요 상권에서 많이 판매되는 인기 간식 중 하나로 성장했어요.
탕후루는 설탕이 많고 점성이 높기 때문에 치아 치료중인 사람에게는 적절허지 못한 간식이라는 점 유의하셔야합니다.